¿Paella or Fideuà

Que fer

Ja sigui que siguis un amant de la paella o de la fideuà, aquesta classe et proporcionarà totes les eines i coneixements necessaris per a ser l'adorada estrella del rock en el teu pròxim menjar familiar de diumenge. Cadascun d'ells té tantes formes diferents de preparar-se... cada cuiner té un ingredient secret o tècnica diferent (sense esmentar les diferències regionals). Així que en aquesta classe aprendran la nostra versió de qualsevol de les dues receptes.

Aquesta no és la classe normal de cuina de paella que es troba en la Rambla de Barcelona. La majoria se salta la part més important... fer el brou de peix conegut com "fumet". Perquè siguem sincers, un cap de peix no és l'ingredient més sexy per a una classe de cuina... Però no es tracta d'ensenyar-te a fer el plat! Diguem que estem a favor dels caps de peix! ;)

  1. Ens dirigirem al mercat a comprar els ingredients i una petita lliçó sobre la compra de peix per a aquest plat.
  2. Faràs un brou de peix "fumet".
  3. Faràs una "picada" i un "sofregit"
  4. Faràs un exercici per als bíceps fent salsa allioli casolana.
  5. Cuina la paella o la fideuà (les decisions depenen de tu!)
  6. Prepara el tradicional pà amb tomaquet.
  7. Asseu-te, menja i gaudeix :)

Que inclou

  • Classe amb un cuiner expert
  • Preparació pràctica de plats tradicionals
  • Tècniques d'emplatat.
  • Receptes
  • Esmorzar gourmet amb begudes
  • Cada classe de cuina acaba amb un deliciós esmorzar familiar en la nostra taula de menjador per a gaudir del que tu i els teus amics o família heu cuinat usant els vostres nous coneixements.

Que portes tu

  • Sabates tancades
  • Apetit ;)

Fun fact

La història diu que la fideuà va néixer com a resultat de la cobdícia. Un cuiner anomenat Pascual a bord d'un vaixell pesquer a València preparava sovint paella per a tots els mariners. El capità del vaixell sempre es portava més de la seva justa part de tot el deliciós arròs, deixant a tots els altres mariners famolencs. Pascual va decidir canviar l'arròs per pasta pensant que, com la pasta no era tan popular en aquells dies, podria finalment posar fi a la cobdícia del capità. I resulta que estava equivocat. Era igual de deliciós. Tant és així, que es va fer famós en el port i es va estendre per tot el país. I així va néixer la fideuà.

Tossa
3 hores
Parlem en castellà, anglès i francès

Ubicació


Disponibilitat

Aquesta experiència no té disponibilitat en els pròxims 6 mesos, si tens qualsevol pregunta no dubtis a contactar amb nosaltres

A tenir en compte…

Es pot cancel·lar, però amb condicions.

Pots cancel·lar una experiència i rebre'n el reembossament íntegre fins a 24 hores després d'haver-la reservada o quan faltin un mínim de 7 dies perquè comenci.

Beurem amb alegria i moderació ;)

Aquesta experiència implica el consum d'alcohol. Només es serviran begudes alcohòliques als participants que tinguin l'edat legal mínima per beure.

Altres experiències

Fabricació de  botifarres

GASTRONOMIA · TALLER DE CUINA

Fabricació de botifarres

Tossa

Mans a la obra!

Barbacoa de Texas

GASTRONOMIA · TALLER DE CUINA

Barbacoa de Texas

Tossa

A foc mooolt lent

Salses catalanes i barbacoa

GASTRONOMIA · TALLER DE CUINA

Salses catalanes i barbacoa

Tossa

A vegades la salsa ho és tot

Mezze israelià

GASTRONOMIA · TALLER DE CUINA

Mezze israelià

Tossa

50€

Color + sabor = bon humor :)


Allotjaments per la zona

NICE APARTMENT NEAR BEACH TOSSA
NICE APARTMENT NEAR BEACH TOSSA
NICE APARTMENT NEAR BEACH TOSSA

Apartament · Tossa de Mar

NICE APARTMENT NEAR BEACH TOSSA

8 persones · 3 dormitoris · 2 banys

9.8

des de
121€/nit

AMAZING STUDIO in the CENTER of TOSSA
AMAZING STUDIO in the CENTER of TOSSA
AMAZING STUDIO in the CENTER of TOSSA

Estudi · Tossa de Mar

AMAZING STUDIO in the CENTER of TOSSA

4 persones · 1 bany

9.7

des de
77€/nit

NICE APARTMENT CLOSE TO THE CASTLE
NICE APARTMENT CLOSE TO THE CASTLE
NICE APARTMENT CLOSE TO THE CASTLE

Apartament · Tossa de Mar

NICE APARTMENT CLOSE TO THE CASTLE

6 persones · 2 dormitoris · 1 bany

9.4

des de
0€/nit

POOL APARTMENT NEAR BEACH 5
POOL APARTMENT NEAR BEACH 5
POOL APARTMENT NEAR BEACH 5

Apartament · Tossa de Mar

POOL APARTMENT NEAR BEACH 5

4 persones · 2 dormitoris · 1 bany

des de
0€/nit

Veure més allotjaments